Monako, choć niewielkie, oferuje wiele wspaniałych restauracji, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Oto 10 najlepszych propozycji na posiłek w tym luksusowym księstwie. Poniżej prezentujemy 10 polecanych miejsc, gdzie zjeść w Monaco:
Café de Paris Monte-Carlo
Café de Paris Monte-Carlo to jedna z najbardziej znanych restauracji w Monako, zlokalizowana w sercu Monte Carlo, tuż obok słynnego kasyna.
Adres: Café de Paris Monte-Carlo, Place du Casino, 98000 Monaco, Francja
Café de Paris to elegancka brasserie w stylu Belle Époque, która serwuje szeroki wybór dań kuchni śródziemnomorskiej. Można tu spróbować klasycznych potraw, takich jak:
- Crêpes Suzette – znane na całym świecie naleśniki, które zostały tu po raz pierwszy przygotowane. Serwowane flambowane z Grand Marnier, oferują wyjątkowe doznania smakowe.
- Owoce morza – restauracja słynie z świeżych owoców morza, w tym homarów i krewetek, które są przygotowywane z najwyższą starannością.
- Dania mięsne – w menu znajdują się również różnorodne potrawy mięsne, które łączą tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.
Café de Paris dysponuje również przestronnym tarasem, z którego roztacza się widok na kasyno i luksusowe otoczenie, co czyni to miejsce idealnym na relaks przy kawie lub drinku. Restauracja jest otwarta codziennie od 8:00 do 3:00, co pozwala na korzystanie z jej oferty o każdej porze dnia i nocy.
Le Grill
Le Grill to luksusowa restauracja zlokalizowana na 8. piętrze Hôtel de Paris Monte-Carlo, oferująca wspaniałe widoki na Morze Śródziemne a także miasto Monako.
Adres: Le Grill, Place du Casino, 98000 Monaco, Francja
Le Grill specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej, łącząc tradycyjne przepisy z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. W menu znajdują się:
- Grillowane mięsa – restauracja jest znana z doskonałych potraw mięsnych, takich jak jagnięcina czy kurczak z ziołami, przygotowywanych na otwartym ogniu.
- Owoce morza – w ofercie znajdują się świeże ryby a także owoce morza, w tym krewetki z Zatoki Genueńskiej.
- Dania wegetariańskie – Le Grill dba również o wegetarian, oferując sezonowe warzywa i sałatki.
- Desery – wśród deserów wyróżnia się suflet Grand Marnier, który jest uważany za jedną z wizytówek restauracji.
Restauracja posiada również imponującą kartę win, z ponad 700 referencjami, co czyni ją idealnym miejscem na romantyczną kolację lub specjalne okazje. Warto pamiętać, że obowiązuje tu elegancki strój, co dodaje wyjątkowego klimatu całemu doświadczeniu. Le Grill to nie tylko miejsce na posiłek, ale również doskonała okazja do podziwiania zapierających dech w piersiach widoków Monako.
Gdzie zjeść w Monako? Mirazur
Mirazur to restauracja położona w Menton, tuż za granicą Monako, która zdobyła trzy gwiazdki Michelin za wyjątkową kuchnię.
Adres: Mirazur, 30 Avenue Aristide Briand, 06500 Menton, Francja
Mirazur serwuje wyjątkowe, kreatywne dania przygotowywane z najwyższą starannością przez argentyńskiego szefa kuchni Mauro Colagreco. Menu tasting zmienia się sezonowo, inspirowane morzem, górami i okoliczną przyrodą.
Niektóre z charakterystycznych dań to:
- Ostryga z tapioki, kremem szalotki i gruszką – uważana za sygnaturowe danie restauracji
- Krewetki gambero, słynne cytryny z Menton i dzikie grzyby
Warzywa uprawiane są na własnej farmie metodami permakultury, a ryby i owoce morza pochodzą z lokalnych połowów. Kuchnia Mirazur łączy tradycje włosko-argentyńskie szefa kuchni z lokalnymi wpływami regionu.
Restauracja została uznana za najlepszą na świecie w 2019 roku przez prestiżowy ranking The World’s 50 Best Restaurants. To pierwsze takie wyróżnienie dla szefa kuchni spoza Francji. Oferuje wyjątkowe doznania kulinarne w eleganckiej, przestronnej sali z panoramicznymi widokami na morze i góry. To idealne miejsce na wyjątkową, kreatywną kuchnię w otoczeniu natury.
Quai des Artistes
To restauracja łącząca urok paryskiego bistro z urokiem Monako, oferująca autentyczną kuchnię włoską i zapierające dech w piersiach widoki na port Hercule.
Adres: Quai des Artistes, Quai Albert 1er, 98000 Monaco
Restauracja serwuje dania kuchni włoskiej, ze szczególnym naciskiem na makarony i owoce morza. W menu można znaleźć:
- Różnorodne dania z makaronami – od klasycznych spaghetti po oryginalne kompozycje, wszystkie przygotowywane z najwyższej jakości składników.
- Świeże owoce morza – restauracja słynie z doskonałych dań z owocami morza, takich jak krewetki, homary czy kalmary.
- Dania mięsne – oprócz owoców morza, w karcie znajdziemy również wybór doskonałych dań mięsnych, jak soczysty stek czy delikatna jagnięcina.
Quai des Artistes słynie również z niepowtarzalnej atmosfery i widoków. Restauracja mieści się w zabytkowych arkadach portu Hercule, skąd roztacza się panorama na jachty i morze. To idealne miejsce na relaks przy kieliszku wina i pysznym posiłku.
Restauracja ma długą tradycję – otwarta została w 1999 roku i od początku przyciągała monakijczyków, malarzy i rzeźbiarzy. Przez lata stała się instytucją kultywującą ducha gościnności typowego dla paryskich brasserii i łagodnego śródziemnomorskiego stylu życia.
Beefbar Monaco
Beefbar Monaco to restauracja, która wyróżnia się wśród miłośników mięsa, serwując najwyższej jakości dania w nowoczesnej atmosferze.
Adres: Beefbar Monaco, 42 Quai Jean-Charles Rey, 98000 Monako
Beefbar Monaco, założona w 2005 roku, szybko stała się punktem odniesienia dla wszystkich miłośników mięsa na francuskiej Riwierze. Restauracja oferuje elegancką architekturę, relaksującą atmosferę i przepiękny widok na Morze Śródziemne.
Menu Beefbar opiera się na prostocie i wysokiej jakości składników. Można tu spróbować:
- Street food inspirowanego międzynarodowymi przepisami – serwowane są pyszne przystawki do dzielenia się, takie jak signature Croque Sando z sosem Beefbar, Rock Corn czy gyoza z wołowiny Kobe.
- Wyjątkowych gatunków wołowiny – w menu znajdują się m.in. Wagyu, Black Angus i francuskie rasy. Mięso dojrzewa w imponujących chłodniach z marmuru i mosiądzu.
- Dań głównych – oprócz mięs, w karcie są również lekkie sałatki i dania rybne dla mniej mięsożernych gości.
Beefbar Monaco wyróżnia się również pierwszym w sieci sklepem mięsnym Beefbar Butcher Shop, zaprojektowanym przez architektów Humbert & Poyet. To odzwierciedlenie filozofii marki – rafineria, luksus i nowoczesność. Restauracja serwuje posiłki od poniedziałku do czwartku w godzinach 12:00-14:30 i 20:00-23:00, a w piątki i soboty do 23:30. Rezerwacji można dokonać telefonicznie lub online na stronie Beefbar.
Gdzie zjeść w Monako? L’Abysse Monte-Carlo
L’Abysse Monte-Carlo to ekskluzywna restauracja japońska, która znajduje się w Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Prowadzona przez renomowanego szefa kuchni Yannicka Alléno a także mistrza sushi Yasunari Okazakiego, oferuje wyjątkowe doświadczenia kulinarne w eleganckim i nowoczesnym otoczeniu.
Adres: L’Abysse Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, 250 Route de la Piscine, 98000 Monaco
L’Abysse Monte-Carlo łączy francuską fine dining z tradycyjną japońską kuchnią, co tworzy unikalne doświadczenie kulinarne. Menu starannie opracowano, aby podkreślić świeżość składników i techniki obu kuchni.
Charakterystyczne dania:
- Menu Omakase – składa się z wyselekcjonowanych dań, które są przygotowywane na bieżąco, oferując gościom wyjątkowe doznania smakowe. Przykładowe dania to sole, abalone i warzywa w wyrafinowanych połączeniach.
- Sushi i nigiri – przygotowywane przez mistrza Okazakiego, który korzysta z tradycyjnych technik, aby stworzyć perfekcyjne kawałki sushi, które są prawdziwym dziełem sztuki.
- Sezonowe składniki – menu zmienia się zgodnie z porami roku, co pozwala na wykorzystanie najświeższych ryb i warzyw dostępnych w danym okresie.
Restauracja charakteryzuje się eleganckim wystrojem, w którym dominują naturalne materiały, takie jak marmur i drewno, oraz elementy inspirowane japońskim designem, co tworzy atmosferę spokoju i harmonii.
L’Abysse Monte-Carlo jest otwarta wyłącznie wieczorem, co sprawia, że jest to idealne miejsce na romantyczną kolację lub specjalne okazje. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, aby cieszyć się tym wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym.
La Note Bleue
To wyjątkowa restauracja położona na prywatnej plaży w Monako, oferująca globalną kuchnię w relaksującej atmosferze. Miejsce to łączy w sobie doskonałe jedzenie, muzykę na żywo a także piękne widoki na Morze Śródziemne.
Adres: La Note Bleue, Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco
La Note Bleue, założona przez Anne i Alaina Tanziego, to idealne miejsce na relaks i delektowanie się smakiem. Restauracja została całkowicie odnowiona w 2021 roku, oferując nowoczesne wnętrze a także dostęp do piaszczystej plaży.
Kuchnia w La Note Bleue łączy smaki śródziemnomorskie z międzynarodowymi akcentami. W menu można znaleźć:
- Tapas – idealne na wspólne posiłki, w tym talerz dnia a także pizzę truflową.
- Specjalności szefa kuchni – do popularnych dań należy czerwony curry z owoców morza a także filet z okonia.
- Desery – wśród słodkości wyróżnia się „Pastilla au Toblerone”, która zdobyła uznanie wśród gości.
La Note Bleue to także miejsce, gdzie odbywają się regularne koncerty na żywo, przyciągające międzynarodowych artystów i DJ-ów, co tworzy wyjątkową atmosferę, zwłaszcza wieczorami. Restauracja jest otwarta codziennie od 9:00 do północy.
R – La Table d’Antonio Salvatore
R – La Table d’Antonio Salvatore to restauracja serwująca wykwintną kuchnię śródziemnomorską w eleganckiej atmosferze. Założona przez włoskiego szefa kuchni Antonio Salvatora, restauracja oferuje unikalne doświadczenie kulinarne, łącząc tradycyjne włoskie przepisy z wyrafinowaną francuską sztuką kulinarną.
Adres: R – La Table d’Antonio Salvatore, Rampoldi, 2 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco
Menu R – La Table d’Antonio Salvatore jest owocem pasji i kreatywności szefa kuchni. Salvatore stworzył własny styl, określany mianem „nowo-monakijskiego”, który odzwierciedla jego włoskie korzenie i długi pobyt na francuskiej Riwierze.
Niektóre z charakterystycznych dań to:
- Homary z sosem maślanym i cytryną – klasyka kuchni śródziemnomorskiej w eleganckiej interpretacji Salvatora.
- Risotto z owocami morza – kremowe risotto z krewetkami, kalmarami i małżami.
- Cielęcina po neapolitańsku – wolno gotowana cielęcina w pomidorach, czosnek i oregano.
Restauracja szczyci się również bogatą kartą win, która doskonale komponuje się z wykwintnymi daniami.
R – La Table d’Antonio Salvatore mieści się w eleganckiej sali w stylu art deco, która dawniej była piwnicą na cygara w Rampoldi. Kameralny charakter miejsca, z zaledwie 15 miejscami, tworzy intymną atmosferę. Wyrafinowane oświetlenie multimedialnie buduje niezapomniany nastrój.
Restauracja została uhonorowana prestiżową gwiazdką Michelin w 2021 roku, co jest ukoronowaniem wizji i ogromnego zaangażowania szefa Salvatora. To idealne miejsce na celebrowanie ważnych chwil przy wyjątkowych daniach w eleganckiej scenerii
Gdzie zjeść w Monako? Caffè Milano
Caffè Milano to restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni włoskiej w nowoczesnej oprawie, z zapierającymi dech w piersiach widokami na port Hercule w Monako.
Adres: Caffè Milano, I Quai Albert 1er, 98000 Monaco
Caffè Milano łączy włoską tradycję z nowoczesnością. Menu obejmuje:
- Domowe makarony i pizze – przygotowywane z najwyższej jakości składników, w tym świeżych owoców morza i wędlin.
- Szeroką gamę mięs, ryb i owoców morza – od klasycznych dań po oryginalne kompozycje, wszystkie wykonane z dbałością o szczegóły.
- Autentyczne włoskie akcenty – takie jak sałatki caprese czy tiramisu na deser.
Restauracja mieści się na porcie, oferując spektakularne widoki na jachty i morze. Wnętrze jest urządzone w nowoczesnym stylu, z elementami morskiej dekoracji. Relaksująca atmosfera sprzyja delektowaniu się posiłkiem.
Huit & Demi
Huit & Demi to restauracja położona w sercu Monako, która serwuje lokalne specjały w przyjemnej atmosferze.
Adres: Huit & Demi, 2 Avenue de la Costa, 98000 Monaco
Huit & Demi skupia się na świeżych składnikach i lokalnych przepisach, oferując menu, które zmienia się w zależności od sezonu. W ofercie znajdują się:
- Owoce morza – restauracja słynie z dań z owocami morza, w tym świeżych ostryg i krewetek, które są przygotowywane na różne sposoby.
- Dania mięsne – w menu można znaleźć różnorodne potrawy mięsne, od klasycznych steków po lokalne specjały.
- Sałatki i przystawki – lekkie dania, które doskonale uzupełniają główne posiłki, w tym sałatki z sezonowymi warzywami.
Huit & Demi wyróżnia się przytulnym wnętrzem i przyjazną atmosferą, co czyni ją idealnym miejscem na lunch lub kolację w gronie przyjaciół czy rodziny. Ceny są nieco wyższe niż w typowych restauracjach, ale wciąż przystępne w porównaniu do luksusowych lokali w Monako. Restauracja jest otwarta codziennie.
Autorka: Mariola Kolary – kobieta z pasją do górskich krajobrazów i podróży, zarówno tych rzeczywistych, jak i wirtualnych. Choć obecnie najczęściej eksploruje świat za pomocą map i kamer internetowych, jej serce bije najszybciej na widok polskich gór, które zna jak własną kieszeń. Prowadzi własną firmę, ale znajduje też czas na literaturę podróżniczą i fotograficzne albumy, które są dla niej oknem na świat. Łączy swoje zamiłowanie do przygód z codzienną pracą, dzieląc się swoją wiedzą i doświadczeniem poprzez pisanie inspirujących artykułów. Jej teksty są odzwierciedleniem głębokiej pasji i ciekawości świata, co czyni je nie tylko informacyjnymi, ale i inspirującymi.